当前消息！河南开封市顺河回族区市场监管局围绕重点环节集中监管

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本报讯 （韩吴琦）近日，河南省开封市顺河回族区市场监管局开展了制止餐饮浪费专项监督检查，推进“文明餐桌、光盘行动”，以进一步压实餐饮主体责任，坚决制止餐饮浪费行为，推动树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

本次检查主要结合餐饮市场消费特点，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、集体用餐配送等重点环节集中开展监管检查，反对铺张浪费等行为。执法人员重点检查堂食点餐场所是否在醒目位置设置“光盘行动”等桌贴及标识，是否提示消费者适量点餐或打包剩余餐食；自助餐场所是否根据用餐人数合理布置餐台，引导消费者少量多次取餐；外卖餐饮是否标注餐食规格分量，提示按需按量点餐。

执法人员要求各餐饮单位切实增强主体责任，对照《反食品浪费法》、河南省地方标准《机关食堂反食品浪费管理规范》等进行自查整改，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具等。

与此同时，该局要求餐饮主体高度重视反食品浪费的重要性，持续做好制止餐饮浪费监督执法工作，对发现的问题及时改正，推动社会共治，坚决遏制餐饮浪费势头，共同营造“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚。

《中国质量报》【制止餐饮浪费】