莒南又3家餐饮单位被曝光！

3日，县市场监管局发布莒南县制止餐饮浪费红黑榜专刊（十）。本期共有3家餐饮单位登上“红榜”，3家餐饮单位登上“黑榜”。

红榜：

（一）

【资料图】

店名：莒南县利源全羊馆

地址：莒南县板泉镇驻地

上榜理由

1、证照齐全，经营场所环境卫生整洁；

2、食品分区分类摆放整齐，离地存放；

3、提升餐饮服务质量，推出“小份菜”、“半例菜”服务；

4、消毒设施完备，餐具使用前严格消毒，保障消费者健康安全。

（二）

店名：莒南县琪乐堡快餐店

地址：莒南县相沟镇三义社区

上榜理由：

1、提醒消费者点餐时，培养“不够再加”的点餐习惯，减少食物浪费。

2、提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择；推出“小份菜”“半例菜”的上餐模式。

3、在餐桌摆放节约用餐提示牌。

（三）

店名：莒南县筵宾中心幼儿园

地址：莒南县筵宾镇驻地

上榜理由：

1、提醒校师生点餐时，培养“不够再加”的点餐习惯，减少食物浪费。

2、提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量。

3、在显著位置张贴节约用餐提示标语。

黑榜：

（一）

店名：莒南县喜来到酒店

地址：莒南县板泉镇政府驻地

上榜理由

1、食品未离地面10厘米，后厨环境脏、乱、差；

2、经营及就餐场所未张贴、摆放反对食品浪费的标识；

3、消毒设施已不能正常使用，无法保障餐具干净卫生。

（二）

店名：莒南县宋桂臻手工水饺店

地址：莒南县相沟镇三义社区

上榜理由：

1、经营及就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识；未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。

2、原料混放，摆放杂乱。

（三）

店名：莒南县龙泉农家院

地址：莒南县筵宾镇泉龙头村

上榜理由：

1、就餐场所及后厨脏、乱、差、未张贴、摆放有反食品浪费标识。

2、原料混放，摆放杂乱。

希望广大餐饮单位向红榜商家看齐，落实反对餐饮浪费的各项要求，自觉抵制餐饮浪费行为，营造勤俭节约、文明就餐的良好氛围。请广大消费者适量点餐，避免浪费。